Es Llamas de la Ribera una localidad leonesa conocida por sus mágicas tradiciones, historia, paisajes y hospitalidad; aquí, EMBUTIDOS LLAMAS, desarrolla su actividad chacinera, con las mejores carnes de la comarca, seleccionando ingredientes naturales y con la colaboración del clima seco y frío de estas tierras, se elaboran productos únicos y de gran calidad.
Nuestros Productos
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Chorizo
Elaborado con carne de cerdo de hembra de 1ª calidad, jamón paletilla, aguja, solomillo, panceta, pimentón, ajo, sal y orégano. Sin colorantes ni conservantes y ahumado y curado con medios naturales.
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Cecina
La cecina no necesita presentación. La tierra de León, con sus altas montañas, sus bosques y sus páramos, abrió sus caminos y senderos gracias a este salazón, que en Llamas elaboramos con un mimo especial y presentamos en todas sus variedades: tapa, babilla, contra y cadera, así como en tacos envasados al vacío.
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Salchichón
Nuestro salchichón está elaborado con piezas seleccionadas de carne de cerdo hembra de primera calidad, todo ello curado totalmente por medios naturales, gracias al clima seco y frío tan característico de nuestra zona.
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Jamón
El jamón ahumado con roble debe su éxito a la selección de la materia prima, proveniente de nuestra ganadería criada en esta comarca, controlando su justo punto de grasa y sal.
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Panceta
Ligeramente ahumada y elaborada con nuestr tradicional proceso de curación natural. Envasada en atmósfera protectora, asegurando las mejores condiciones de conservación y frescura. Comercializada entera, por medios y trozos.
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Lomo
Embutido elaborado con el lomo de cerdo raza Duroc. Se sala, adoba y embute en tripa natural. Posteriormente se somete al proceso de maduración apropiado ajustándose a unos estrictos estándares de calidad.